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食品
源自四川宜宾的杜智华皮蛋,以古法工艺演绎溏心皮蛋的巅峰之作。曾获“中国地理标志产品”认证,连年斩获食品博览会金奖。
精选新鲜鸭蛋配以天然草木灰、茶叶末等原料,历经49天精准控温腌制,成就琥珀色蛋白与流心蛋黄的绝妙平衡——蛋白如琉璃透亮,溏心似蜜糖流淌,入口鲜滑绵密,兼具醇厚茶香与淡淡回甘。独创“无铅工艺”确保安全,曾获“中国地理标志产品”认证,连年斩获食品博览会金奖。
无论是凉拌姜醋的经典吃法,或是创意入菜,每一枚皮蛋都承载四代匠人对传统风味的坚守,堪称“会呼吸的舌尖非遗”。
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